СИЛУЕТен месец Февруари

Февруари ще бъде нашият СИЛУЕТен месец. В блога Вита ще споделим с вас полезна и любопитна информация по теми като храносмилане, основни хранителни вещества, ще представим различни силуетни [...]

Белтъци

За да се храним добре, е нужно не само да сме запознати с основите на храносмилането, но и с храната, която приемаме. Основните хранителни вещества се делят главно на три групи: белтъчини, [...]

Технологичен процес при производството на хляб „Вита“

Тези технологични операции се извършват напълно автоматизирано. Обслужващият машините персонал, е задължен да контролира технологичния процес по показанията на средствата за контрол на всяко [...]

Вита Силует

В хлябовете от серията Вита Силует се използват 100% пълнозърнести брашна и пшеничен шрот, без влагане на абсолютно никакво количество бяло брашно, тъй като акцента при производството на тези [...]

Типове хляб

Бял хляб Към тази група спадат хлябовете „Добруджа“ и „Стара Загора“. Те са направени от бяло брашно, пречистено от обвивките (триците) и зародиша брашното, което ги [...]