Съвети за здравословно хранене

За да сме не само здрави и красиви, но и за да се чувстваме добре, трябва да дадем на тялото и духа си това, което те най-много искат: силата на цялото зърно. Тази сила обаче трябва да бъде балансирано комбинирана с полезното действие на много други храни – главно плодове и зеленчуци .

За целта е нужно да съблюдаваме няколко прости, но ефективни, принципи на хранене.

• Необходимо е да консумираме най-малко три порции зеленчуци – ежедневно. Всяка порция трябва да е поне 300г, което се равнява на около една купичка сурови листни зеленчуци или половин купичка други зеленчуци.

• Така, както дъгата е облята в различни цветови нюанси, плодовете и зеленчуците са ни дадени от майката природа в разновидни цветове. За да поддържаме оптимален енергиен баланс, е необходимо редовно да похапваме от всички техни цветове. Затова, трябва да включваме не само жълто-оранжеви зеленчуци като домати, чушки, моркови и тиква, които са богати на каротин (предшественик на витамин А), но и зелени листни зеленчуци – спанак, зелен лук, магданоз, лапад, маруля, зелена салата – които са богати на фолиева киселина и витамин С.

• Освен обилни порции от разноцветни зеленчуци, в менюто ни трябва да присъстват и щедри порции плодове. Препоръчителната порция от сурови плодове е минимум 200 грама дневно. Една такава порция се равнява на една ябълка, един банан или портокал, на половин купичка нарязани плодове или на ¾ чаша плодов сок.

Очаквайте още съвети за здравословно хранене в публикацията ни утре.

За пълноценен живот!