ВИТАлен блог

Ст.н.с. д-р Светослав Ханджиев, e автор на над 240 научни и над 350 научно-популярни публикации по проблемите на храненето, диететиката и метаболитните заболявания. Председател на Българската [...]

Необходими продукти: • 200 гр. нахут • 2 с.л. сусамова паста • 2 скилидки чесън (счукани) • 2 с.л. зехтин • ½ пресен лимонов сок • 4 с.л. нискомаслено кисело мляко • чер пипер, червен пипер • [...]

Диета е хранителен режим, подчинен на специфични правила, при който се спазва определен тип хранене с цел балансиране на теглото или подобряване на здравословното състояние. Диета е [...]

Ябълките са могъщ партньор на здравото и красиво тяло. Имат високо съдържание на вода и съдържат и двата вида фибри, които помагат за контролиране на теглото – разтворими, които регулират [...]

Салатите са чудесна възможност да добавим много засищащи продукти (засищащ и вкусен не е равно на калоричен) към начина си на хранене. Комбиниране на зеленчуци, зърна, риба, морски дарове, [...]

Необходими продукти: • Една опаковка хляб Вита Силует Ръжен • 3 яйца • 1 опаковка ниско-маслена майонеза • Една връзка пресен лук Начин на приготвяне: 1. Сварете яйцата и ги обелете. 2. Изсипете [...]

Доц. д-р Стефка Петрова в продължение на 16 години (1995-2011г. ) е Национален консултант на МЗ по „Хранене и диететика” и представител на България по проблемите на храненето и хранителната [...]

Необходими продукти: • 1 пакет Вита Силует с пшеничен зародиш • 1 домат • 1 малка глава лук • 2 пакетчета сирене „Крема” • 2 с.л. лимонов сок • 2 с.л. доматено пюре • 1 ч.л. настъргана лимонова [...]

Древният плод на ацтеките доставя на организма важни ненаситени мазнини, фибри, витамин Е, фолиева киселина и калий в количества, по-големи от който и да е друг плод. Той е на първо място като [...]

Зехтинът е златото на средиземноморието – най-здравословната и най-бедна на калории мазнина. Богат е на линолова и олеинова киселина, витамин Е, фосфор, желязо, белтъчини, минерали. [...]