Печени филийки със сирене

Бърза, лесна и питателна закуска с пълнозърнест хляб Вита Силует с шест зърна.

Необходими продукти:

1. 2 стръка пресен лук (бялата и зелената част поотделно нарязани на ситно)
2. 25 г краве масло
3. 2 с.л брашно
4. 100 мл бира
5. 1 голямо яйце разбито
6. 50 г хлебни трохи
7. 250 г зрял чедър (може и да замените)
8. 8 филийки хляб Вита Силует с шест зърна (без кората)

Начин на приготвяне:

• В малък тиган задушете бялата част на лука докато поомекне, добавете брашното и го запържете за 1-2 мин. Постепенно налейте бирата като бъркате до получаване на гъст сос. Дръпнете от огъня, прибавете зелената част от лука, яйцето, трохите и чедъра.
• Подредете филийките и след това ги намажете със сместа и ги запечете в предварително загрята фурна до златисто кафяво.

Добър апетит!

За пълноценен живот!