Затлъстяване – какво представлява? – интервю с доц. д-р Светослав Ханджиев
Доц. Ханджиев, какво представлява затлъстяването? Кои са симптомите на затлъстяване – кога може да се определи, че един човек е започнал да затлъстява? Има ли етапи/стадии на затлъстяване?
Затлъстяването се определя с т. нар. индекс на телесна маса, боди-мас индекс, който се получава, когато теглото в килограми се раздели на ръста в метри на квадрат, т.е. при един мъж, тежащ 100 кг и висок 200 см (100 делено на 2 на квадрат = 25) боди-мас индексът е 25. Счита се, че от 0 до 18 боди-мас индекс е в показател за поднормено тегло, от 18 до 25 боди-мас индекс е с нормално телесно тегло, от 25 до 30 боди-мас индекс имаме наднормено тегло и от 30 нагоре говорим за затлъстяване.
Затлъстяването се класифицира в три степени – І-ва степен затлъстяване e когато боди-мас индексът е между 30 и 34,9, І І-ра степен на затлъстяване индекса е между 35 и 39,9, и когато имаме над 40 боди-мас индекс, вече говорим за т.нар. тежко морбидно затлъстяване.
Много важно е да се знае, че от особено значение е размерът на талията, защото той представлява може би един от най-значимите сърдечно-съдови показатели за сърдечно-съдов риск. При жените талията не трябва да бъде повече от 80 см. Това говори за увеличен сърдечно-съдов риск. Ако тя е повече от 88 см, този сърдечно-съдов риск е значително увеличен. При мъжете съответно цифрите са 94 за увеличен сърдечно-съдов риск.
Как се сравнява България с други страни по честотата на случаите със затлъстяване?
Ние бяхме по повишено наднормено тегло на 5-то място в Европа, а сред подрастващите 11-17 годишни заемахме 6-то място, както по наднормено тегло, така и по затлъстяване. Тези цифри са доста тревожни, но най-тревожното е, че България е на първо място в света по честота и смъртност от мозъчен инсулт. На едно от първите места по смъртност и протичане на миокарден инфаркт, а това са заболявания, свързани с наднорменото тегло. Ние, лекувайки затлъстяването, предпазваме от сърдечно-съдови заболявания.
За пълноценен живот!
Ст.н.с. д-р Светослав Ханджиев, e автор на над 240 научни и над 350 научно-популярни публикации по проблемите на храненето, диететиката и метаболитните заболявания. Председател на Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания „Акад. Т.Ташев”, Сдружението за здравословно хранене и храни и Съюза на апитерапевтите в България. Член на Европейската Академия на науките по хранене (EANS), член на Генералните съвети на Световната и Европейската асоциации за изследване на затлъстяването (IASO, EASO). От 1993 г. член на Световната комисия по обществено здраве към СЗО (ICOH). От 1994-1998 г. заместник председател на Българското дружество по хранене. Национален координатор на общоевропейския диетологичен проект „DiOGenes” към 6-та Рамкова програма на Европейския съюз и национален координатор на Европейския проект в областта на храненето и диететиката “DIETS”; Председател на научния съвет на проекта „Здрави деца в България” (превенция и лечение на затлъстяването в детската и юношеска възраст). Водещ участник в редица национални общо-европейски научни проекти.
