Амарант Какво е амаранта? Родината на амарната е Централна и Южна Америка. Зърнената култура на ацтеките или свещено растение. Амарантът е роднина на разпространения и познатия ни в България щир. [...]
Киноа Защо киноа? Една истински модерна „стара“ култура. 2013 година е „Годината на киноата“, обявена от ООН по предложение на Боливия, която е и един от най-големите [...]
Елда Защо елда? Първите източници за произхода на елдата са от преди 6000 години в района на Югоизточна Азия. Наричана е още „гречка“, „черен ориз“ и „черна пшеница“. Изключително [...]
Лимец Защо лимец? Лимеца е „древната“ пшеница на прадедите ни. Една от най-старите храни познати на човечеството. Изключително непретенциозна култура към климатичните условия. [...]
Необходими продукти 2 тиквички, разрязани на две и после на продълговати парчета, 6 филийки хляб Вита Баланс Пшеничен-пълнозърнест, зехтин, сирене фета, магданоз, орехова скордяла (орехово песто) [...]
„О, неразумни и юроде! Поради что се срамиш да се наречеш болгарин и не четеш, и не говориш на своя език? Или българите не са имали царство и държава?…” Из „История [...]
Света Петка се счита за закрилник на дома и семейството. Този ден според българските вярвания бележи прехода от лятото към зимата и също е наричан Зимен Петковден. Народът отбелязва начало на [...]
На този ден Йоан Кръстител покръства Исус Христос във водите на река Йордан. Легендата гласи, че в момента на кръщението небето се отваря и Светият дух слиза върху Христос във вид на гълъб, а от [...]
