Как празнуват Великден по света
Остават броени дни до настъпването на един от най-великите християнски празници.
По традиция у нас, трапезата е отрупана с вкусни ястия от агнешко месо, свежи салати, сладкиши, козунаци и разбира се боядисани яйца.
Първото боядисано яйце винаги е червено и с него се прави кръст върху челата на най-малките, за да бъдат те здрави и силни. Един от най-ярките символи на празника е борбата с яйца в неделната сутрин. Този, чието яйце успее да пребори всички останали, се смята за успешен, здрав и късметлия през цялата година.
В съседска Гърция празникът се отбелязва изключително тържествено. Организират се пищни карнавали и празненства в продължение на 40 дни. По време на Страстната седмица в църквите има продължителни литургии. В полунощ свещеникът произнася „Христос Воскресе” и запалва тържествения огън. Гърците отнасят в домовете си свещи, запалени от този огън, за здраве и благоденствие.
Неделята е време за празненства – гърците празнуват като пекат агнета и пият червено вино. Към агнешкото се сервират и така наречените „кокореци” (дреболии), а празничната трапеза включва още агнешка супа, козунак, сладкиши и боядисани в червено яйца.
С идването на Великден румънците се приготвят да изпратят зимата и да посрещнат пролетта. Правят се специални сладки хлябове, които се раздават на бедните в деня на Велики четвъртък. По традиция се боядисват червени яйца, като дори в някои райони на страната съществува поверие, че ако спрат да боядисват в алено яйцата, ще настъпи краят на света.
По традиция за Великден в Русия се приготвя хляб от квас, в който се поставя и сварено яйце. Разнообразието от блюда на празничната трапеза е огромно: свинско, агнешко, патешко, риба, сирена и много други. Броя на ястията на трапезата по традиция са толкова, колкото са дните на най-продължителния пост. Обичайно се разменят и богато украсени декорирани яйца.
Италианците отбелязват празника с пищни празненства, на трапезата задължително присъстват много сладкиши, а задължително лакомство за децата са шоколадовите яйца.Традиционният козунак се нарича „коломба“ и е изплетен във формата на гълъб.
В САЩ семействата обикновено посещават църква, а след това приготвят празничен обяд от шунка с ананас, картофи, плодови салати и зеленчуци. Особено популярна е игра, при която децата се надпреварват да търкалят предварително боядисаните яйца по наклонена ливада.
За Великден датчаните украсяват домовете си в жълт цвят, който символизира настъпващата пролет – поставят се жълти покривки, цветя и свещи. Традиционно се пие и специална великденска бира, която е по-силна от обичайната за страната и се продава само по това време от годината.
За пълноценен живот!
