Ябълков сладкиш

Поглезете се с един бърз, лек и много вкусен ябълков сладкиш.

Необходими продукти:

1. 3 яйца
2. 1 ч.л. пудра захар
3. 2 ч.л. канела
4. 1 ч.л. бакпулвер
5. 400 г заквасена сметана
6. 2 ч.л. брашно
7. 150 г масло
8. 4 зелени ябълки

Начин на приготвяне:

• Разбийте яйцата със захарта, добавете половината канела и бакпулвера, заквасената сметана и брашното. В тавичката за печене разтопете маслото. Изсипете го в сместа и объркайте добре.
• Обелете и настържете ябълките на ренде. Изсипете сместа, като оставите от нея 3-4 с.л. в приготвената тавичка. Подравнете сместа и върху нея разтеглете ябълките. Поръсете с останалата канела, може и нарязани орехи.
• Към отделената смес добавете брашно – достатъчно твърдо, че да го настържете отгоре. Изпечете отдолу и отгоре до получаване на златист цвят!

Добър апетит!

За пълноценен живот!